IQF lök tärnad
Beskrivning | IQF lök tärnad |
Typ | Fryst, iqf |
Form | Tärning |
Storlek | DICE: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm eller enligt kundens krav |
Standard | Klass A |
Säsong | Feb ~ maj, april ~ dec |
Självliv | 24 månader under -18 ° C |
Förpackning | Bulk 1 × 10 kg kartong, 20 kg × 1 kartong, 1 kg × 12 kartong, tote eller annan detaljhandelsförpackning |
Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Lök varierar i storlek, form, färg och smak. De vanligaste typerna är röda, gula och vita lökar. Smaken på dessa grönsaker kan variera från söt och saftig till skarp, kryddig och skarp, ofta beroende på säsongen där människor växer och konsumerar dem.
Lök tillhör alliumfamiljen av växter, som också inkluderar gräslök, vitlök och purjolök. Dessa grönsaker har karakteristiska skarpa smaker och vissa medicinska egenskaper.


Det är allmänt kunskap att huggning av lök orsakar vattniga ögon. Lök kan emellertid också ge potentiella hälsofördelar.
Lök kan ha flera hälsofördelar, främst på grund av deras höga innehåll av antioxidanter och svavelinnehållande föreningar. Lök har antioxidant och antiinflammatoriska effekter och har kopplats till en minskad risk för cancer, lägre blodsockernivåer och förbättrad benhälsa.
Vanligtvis används som smaksättning eller sidorätt, lök är en stapelmat i många kök. De kan vara bakade, kokta, grillade, stekt, rostade, sauterade, pulveriserade eller ätna råa.
Lök kan också konsumeras när det är omoget innan glödlampan når full storlek. De kallas sedan scallions, vårlök eller sommarlök.
Lök är en näringsbeständig mat, vilket innebär att de är höga i vitaminer, mineraler och antioxidanter medan de är låg i kalorier.
En kopp hackad lök Providtrousted Source:
· 64 kalorier
· 14,9 gram (g) kolhydrat
· 0,16 g fett
· 0 g kolesterol
· 2,72 g fiber
· 6,78 g socker
· 1,76 g protein
Lök innehåller också små mängder:
· Kalcium
·
· Folat
· Magnesium
· Fosfor
· Kalium
· Antioxidanterna quercetin och svavel
Lök är en bra källa till följande näringsämnen som är anstadad källa, enligt det rekommenderade dagliga ersättningen (RDA) och adekvata intag (AI) -värden från dietriktlinjerna för amerikanskt byggd källa:
Näringsämne | Procentandel av det dagliga kravet hos vuxna |
C -vitamin (RDA) | 13,11% för män och 15,73% för kvinnor |
Vitamin B-6 (RDA) | 11.29–14,77%, beroende på ålder |
Mangan (AI) | 8,96% för män och 11,44% för kvinnor |


