IQF morötter i tärningar
| Beskrivning | IQF morot i tärningar |
| Typ | Fryst, IQF |
| Storlek | Tärningar: 5*5 mm, 8*8 mm, 10*10 mm, 20*20 mm eller skär enligt kundens krav |
| Standard | Betyg A |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Förpackning | Bulk 1×10 kg kartong, 20lb×1 kartong, 1lb×12 kartong eller annan detaljhandelsförpackning |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Morötter är en hälsosam källa till kolhydrater och fibrer samtidigt som de är låga i fett, protein och natrium.Morötter är höga i vitamin A och innehåller bra mängder andra näringsämnen som vitamin K, kalium, kalcium, magnesium och folat.Morötter är också en bra källa till antioxidanter.
Antioxidanter är näringsämnen som finns i växtbaserade livsmedel.De hjälper kroppen att ta bort fria radikaler - instabila molekyler som kan orsaka cellskador om för många ackumuleras i kroppen.Fria radikaler härrör från naturliga processer och miljöpåverkan.Kroppen kan eliminera många fria radikaler naturligt, men dietantioxidanter kan hjälpa, särskilt när oxidantbelastningen är hög.
Karoten i morot är den huvudsakliga källan till vitamin A, och vitamin A kan främja tillväxt, förhindra bakteriell infektion och skydda epidermal vävnad, luftvägar, mag-tarmkanalen, urinvägarna och andra epitelceller.Brist på vitamin A kommer att orsaka konjunktival xerosis, nattblindhet, grå starr, etc., samt atrofi av muskler och inre organ, genital degeneration och andra sjukdomar.För en genomsnittlig vuxen når det dagliga intaget av vitamin A 2200 internationella enheter, för att upprätthålla normala livsaktiviteter.Det har funktionen att förebygga cancer, vilket främst tillskrivs det faktum att karoten kan omvandlas till vitamin A i människokroppen.
