IQF Björnbär
| Produktnamn | IQF Blackberry Frysta björnbär |
| Form | Hela |
| Storlek | Diameter: 15-25 mm |
| Kvalitet | Betyg A eller B |
| Säsong | Juni - augusti |
| Brix | 8–11 % |
| Förpackning | Storpack: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong Detaljhandelsförpackning: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/påse |
| Hållbarhet | 24 månader under -18 grader |
| Populära recept | Juice, yoghurt, milkshake, topping, sylt, puré |
| Certifikat | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO-CERTIFIERAD, HALAL etc. |
Björnbär har länge uppskattats för sin djärva färg och behagligt balanserade smak, vilket gör dem till en populär frukt i en mängd olika livsmedelsprodukter. Deras djupt lila ton, saftiga konsistens och naturliga sötsyrliga smak gör att de sticker ut oavsett om de används ensamma eller i kombination med andra frukter. Från bakverksfyllningar och dessertpålägg till smoothies och fruktberedningar ger björnbär både visuell attraktionskraft och en distinkt bärsmak som konsumenterna lätt känner igen och tycker om.
IQF-björnbär används flitigt inom många delar av livsmedelsindustrin. I bageritillämpningar kan de blandas i muffins, pajer, bakverk och fruktfyllningar, vilket ger en rik bärsmak och attraktiv färgkontrast. Inom mejerisektorn blandas de ofta i yoghurt, glass och frysta desserter för att skapa uppfriskande fruktsmaker. Dryckestillverkare värdesätter också björnbär för smoothies, fruktdrycker och cocktailmixer, där deras naturliga smak ger djup och karaktär.
En annan fördel med IQF-björnbär är deras flexibilitet i fruktblandningar. De kombineras väl med andra bär som jordgubbar, blåbär och hallon, såväl som frukter som äpplen eller mango. Detta gör dem till ett utmärkt val för blandade fruktprodukter, fruktpålägg och dessertsåser.
På KD Healthy Foods är kvalitet och tillförlitlighet centrala för vår leveransfilosofi. Vi arbetar nära med noggrant förvaltade odlingsområden, och en del av vår råvaruförsörjning kan komma från våra egna gårdar. Detta gör att vi bättre kan kontrollera odlingsförhållandena och stödja stabil produktkvalitet. Genom att övervaka hela processen från skörd till frysning och förpackning strävar vi efter att leverera frysta frukter som uppfyller förväntningarna hos livsmedelsproducenter på olika marknader.
Förpackningar kan också arrangeras enligt kundens krav. Vi förstår att olika branscher och produktlinjer kan behöva olika förpackningsformat, och vi strävar efter att erbjuda praktiska lösningar som stöder smidig produktion och lagring. Oavsett om produkten är avsedd för vidare bearbetning, detaljhandelsförpackning eller storskalig livsmedelstillverkning, hjälper flexibla förpackningsalternativ till att möta olika behov.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
