IQF Okra hela

BRC-certifierad IQF Frozen Okra Whole Featured Image

Kort beskrivning:

Okra innehåller inte bara kalcium som motsvarar färsk mjölk, utan har också en kalciumabsorptionshastighet på 50-60 %, vilket är dubbelt så mycket som mjölk, så det är en idealisk källa till kalcium. Okra mucilage innehåller vattenlösligt pektin och mucin, som kan minska kroppens absorption av socker, minska kroppens efterfrågan på insulin, hämma absorptionen av kolesterol, förbättra blodfetterna och eliminera gifter. Dessutom innehåller okra också karotenoider, som kan främja normal utsöndring och verkan av insulin för att balansera blodsockernivåerna.

Kontakta oss

Produktdetaljer

Produkttaggar

produktspecifikation

Beskrivning	IQF Fryst Okra Hel
Typ	IQF Hel Okra, IQF Okra Cut, IQF Skivad Okra
Storlek	Okra Hel utan ste: Längd 6-10CM, D<2,5CM Baby Okra: Längd 6-8cm
Standard	Betyg A
Självliv	24 månader under -18°C
Förpackning	10 kg kartong lös förpackning, 10 kg kartong med inre konsumentförpackning eller enligt kundernas krav
Certifikat	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Produktbeskrivning

Individually Quick Frozen (IQF) okra är en populär fryst grönsak som ger många hälsofördelar och används i en mängd olika rätter över hela världen. Okra, även känd som "lady's fingers," är en grön grönsak som ofta används i det indiska, Mellanöstern och Sydamerikanska köket.

IQF okra görs genom att snabbt frysa nyskördad okra för att bevara dess smak, konsistens och näringsvärde. Denna process involverar tvättning, sortering och blanchering av okran och sedan snabbt frysa in vid låg temperatur. Som ett resultat behåller IQF okra sin ursprungliga form, färg och konsistens när den tinas och tillagas.

En av de främsta fördelarna med IQF okra är dess höga näringsvärde. Det är en grönsak med låg kalorihalt som är rik på fibrer, vitaminer och mineraler. Okra innehåller höga mängder vitamin C, vitamin K, folat och kalium. Det är också en bra källa till antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen från cellskador och inflammation.

IQF okra kan användas i en mängd olika rätter som grytor, soppor, curryrätter och röror. Den kan också stekas eller rostas som ett gott mellanmål eller tillbehör. Dessutom är det en fantastisk ingrediens i vegetariska och veganska rätter, eftersom det ger en bra källa till protein och näringsämnen.

När det gäller förvaring bör IQF okra förvaras fryst vid en temperatur på -18°C eller lägre. Den kan förvaras i frysen i upp till 12 månader utan att förlora sin kvalitet eller näringsvärde. För att tina, ställ helt enkelt den frysta okran i kylen över natten eller sänk den i kallt vatten i några minuter innan tillagning.

Sammanfattningsvis är IQF okra en mångsidig och näringsrik fryst grönsak som kan användas i en mängd olika rätter. Det är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och fibrer och kan enkelt förvaras i frysen under längre perioder utan att förlora sin kvalitet. Oavsett om du är en hälsomedveten matälskare eller en upptagen husmanskock är IQF okra en fantastisk ingrediens att ha i frysen.