Iqf okra helhet
Beskrivning | Iqf frysta okra hela |
Typ | Iqf hel okra, iqf okra klipp, iqf skivad okra |
Storlek | Okra helhet utan Ste: längd 6-10 cm, d <2,5 cm Baby okra: längd 6-8 cm |
Standard | Klass A |
Självliv | 24 månader under -18 ° C |
Förpackning | 10 kg kartonglös förpackning, 10 kg kartong med inre konsumentpaket eller enligt kundernas krav |
Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Individuellt snabb frysta (IQF) okra är en populär frusen grönsak som ger många hälsofördelar och används i en mängd olika rätter över hela världen. Okra, även känd som "Lady's Fingers", är en grön grönsak som vanligtvis används i Indian, Mellanöstern och sydamerikansk mat.
IQF OKRA görs genom att snabbt frysa nyskördad okra för att bevara dess smak, struktur och näringsvärde. Denna process involverar tvätt, sortering och blanchering av okra och fryser sedan snabbt vid en låg temperatur. Som ett resultat upprätthåller IQF OKRA sin ursprungliga form, färg och struktur när den tinas och kokas.
En av de viktigaste fördelarna med IQF OKRA är dess höga näringsvärde. Det är en lågkaloriggrönsak som är rik på fiber, vitaminer och mineraler. Okra innehåller höga mängder C -vitamin, vitamin K, folat och kalium. Det är också en bra källa till antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen från cellskador och inflammation.
IQF OKRA kan användas i en mängd olika rätter som grytor, soppor, curryer och stämningar. Det kan också stekas eller rostas som ett välsmakande mellanmål eller sidorätt. Dessutom är det en stor ingrediens i vegetariska och veganrätter, eftersom det ger en bra källa till protein och näringsämnen.
När det gäller lagring bör IQF OKRA hållas fryst vid en temperatur av -18 ° C eller lägre. Det kan lagras i frysen i upp till 12 månader utan att förlora sin kvalitet eller näringsvärde. För att tina, placera helt enkelt den frysta okraen i kylen över natten eller fördjupa den i kallt vatten i några minuter innan tillagning.
Sammanfattningsvis är IQF OKRA en mångsidig och näringsrik fryst grönsak som kan användas i olika rätter. Det är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och fiber och kan enkelt förvaras i frysen under längre perioder utan att förlora sin kvalitet. Oavsett om du är en hälso-medveten mat eller en upptagen hemmakock, är IQF OKRA en fantastisk ingrediens att ha i din frys.


