Edamame-sojabönor i skida är unga, gröna sojabönor som skördas innan de är helt mogna. De har en mild, något söt och nötaktig smak, med en öm och lite fast konsistens. Inuti varje balja hittar du fylliga, livfulla gröna bönor. Edamame-sojabönor är rika på växtbaserat protein, fibrer, vitaminer och mineraler. De är mångsidiga och kan avnjutas som mellanmål, läggas till sallader, röror eller användas i olika recept. De erbjuder en härlig kombination av smak, konsistens och näringsfördelar.