-
Det finns något nästan poetiskt med päron – hur deras subtila sötma dansar i gommen och deras doft fyller luften med ett mjukt, gyllene löfte. Men alla som har arbetat med färska päron vet att deras skönhet kan vara flyktig: de mognar snabbt, får lätt blåmärken och försvinner från perfektion...Läs mer»
-
När det gäller smakrika bär är svarta vinbär en underskattad pärla. Syrliga, livfulla och rika på antioxidanter. Dessa små, djupt lila frukter ger både en näringsrik kick och en unik smak till bordet. Med IQF-svarta vinbär får du alla fördelar med färsk frukt – vid toppmognad...Läs mer»
-
På KD Healthy Foods brinner vi för att leverera frysta ingredienser som ger ditt kök djärv smak och bekvämlighet. En av våra favoritingredienser? IQF Jalapeños – livfulla, kryddiga och oändligt mångsidiga. Våra IQF Jalapeños skördas när de är som mognast och fryses in inom några timmar. När...Läs mer»
-
Vintermelon, även känd som vaxgurka, är en stapelvara i många asiatiska kök för sin delikata smak, lena konsistens och mångsidighet i både salta och söta rätter. På KD Healthy Foods erbjuder vi premium IQF-vintermelon som behåller sin naturliga smak, konsistens och näringsämnen – vilket gör den till ett bekvämt...Läs mer»
-
IQF-ingefära är en kraftfull ingrediens som kombinerar bekvämligheten med att frysa med de djärva, aromatiska egenskaperna hos färsk ingefära. Oavsett om du gör asiatiska wokrätter, marinader, smoothies eller bakverk, erbjuder IQF-ingefära en konsekvent smakprofil och lång hållbarhet – utan att du behöver...Läs mer»
-
I dagens snabba kök – oavsett om det gäller restauranger, cateringtjänster eller livsmedelsförädlingsanläggningar – spelar effektivitet, konsistens och smak större roll än någonsin. Det är där KD Healthy Foods IQF Onion kommer in som en verklig revolution. IQF Onion är en mångsidig ingrediens som ger både bekvämlighet...Läs mer»
-
▪ Ånga Har du någonsin frågat dig själv: ”Är ångkokta frysta grönsaker nyttiga?” Svaret är ja. Det är ett av de mest effektiva sätten att bevara grönsakernas näringsämnen samtidigt som det ger en krispig konsistens och ...Läs mer»
-
Vem uppskattar inte bekvämligheten med frysta produkter då och då? De är redo att tillagas, kräver ingen förberedelse och det finns ingen risk att tappa ett finger när man hackar dem. Men med så många alternativ som kantar mataffärernas gångar är det svårt att välja hur man köper grönsaker (och ...Läs mer»
-
Helst skulle vi alla ha det bättre om vi alltid åt ekologiska, färska grönsaker när de är som mest mogna, när deras näringsnivåer är som högst. Det kan vara möjligt under skördesäsongen om du odlar dina egna grönsaker eller bor nära ett gårdsstånd som säljer färska, säsongsbetonade...Läs mer»