På KD Healthy Foods erbjuder vi stolt fryst wakame av högsta kvalitet, skördad från rent, kallt havsvatten och omedelbart fryst. Vårt wakame är den perfekta ingrediensen för livsmedelsproducenter, restauranger och distributörer som söker en bekväm och mångsidig havsgrönsak med jämn kvalitet och tillgänglighet året runt.
Vad är wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) är en typ av ätbar alger som används flitigt i östasiatiska kök, särskilt i japanska, koreanska och kinesiska rätter. Den är känd för sin subtilt söta smak, silkeslena konsistens och djupgröna färg när den rehydreras eller kokas. I sin färska eller rehydrerade form finns wakame ofta i soppor som miso, sallader med sesamdressing, risrätter och till och med i fusionsmatlagning på grund av dess anpassningsförmåga och hälsofördelar.
Varför välja fryst wakame?
Till skillnad från torkad wakame, som kräver blötläggning och kan förlora en del av sin delikata smak och konsistens under rehydrering, behåller fryst wakame sin naturliga form, färg och näringsinnehåll. Tina bara och tillsätt i dina recept – ingen blötläggning eller sköljning krävs.
Viktiga funktioner:
Färsk skörd, snabbfrysning:Vår wakame skördas när den är i sin bästa form och snabbfryss omedelbart.
Förrengjord och förskuren:Levereras i praktiskt, färdigt att använda format. Ingen extra trimning eller tvättning behövs.
Livfull färg och textur:Behåller sin djupgröna nyans och lena konsistens när den tillagas, vilket förstärker den visuella och sensoriska tilltalningen hos vilken rätt som helst.
Näringsrik:En naturlig källa till jod, kalcium, magnesium, vitamin A, C, E, K och folat – vilket gör det till ett smart val för hälsomedvetna konsumenter.
Lågt kaloriinnehåll, högt fiberinnehåll:Perfekt för moderna kosttrender, inklusive växtbaserade och kalorisnåla måltidsalternativ.
Kulinariska tillämpningar:
Fryst wakame är en favorit bland kockar och matutvecklare för sin mångsidighet och jämna kvalitet. Den kan snabbt tinas och användas direkt i:
Soppor och buljonger:Tillsätt i misosoppa eller klara skaldjursbuljonger för en rik umamismak.
Sallader:Blanda med gurkor, sesamolja och risvinäger för en uppfriskande sjögrässallad.
Nudel- och risrätter:Rör ner i sobanudlar, poke bowls eller stekt ris för en smakrik marin smak.
Skaldjursparningar:Kompletterar skaldjur och vit fisk vackert.
Fusionsmat:En populär ingrediens i moderna sushirullar, växtbaserade måltider och gourmeträtter.
Förpackning och hållbarhet:
Vårt frysta wakame finns i anpassningsbara bulkförpackningar som passar dina operativa behov. Produkten är noggrant förpackad och förvarad under strikt temperaturkontroll för att garantera säkerhet och kvalitet från vår anläggning till din dörr.
Tillgängliga förpackningsstorlekar:Vanliga format inkluderar bulkförpackningar på 500 g, 1 kg och 10 kg (kan anpassas på begäran).
Lagring:Förvaras fryst vid -18 °C eller lägre.
Hållbarhet:Upp till 24 månader vid korrekt förvaring.
Kvalitetssäkring:
KD Healthy Foods följer stränga internationella standarder för livsmedelssäkerhet. Vår frysta wakame är:
Bearbetas i HACCP-certifierade anläggningar
Fri från artificiella konserveringsmedel och tillsatser
Noggrant inspekterad för skräp och föroreningar
Genomgår rigorösa kvalitetskontroller i varje steg
Vi samarbetar med pålitliga, hållbara algsskördare som använder miljöansvariga tekniker, vilket säkerställer inte bara produkter av högsta kvalitet utan också respekt för marina ekosystem.
Ett smart tillägg till din frysta matlinje
Oavsett om du är en matberedare som letar efter pålitliga ingredienser, en distributör som söker efter unika växtbaserade erbjudanden eller en kulinarisk innovatör som utvecklar nya recept, erbjuder vår frysta wakame exceptionellt värde. Den kombinerar naturlig smak, visuell attraktionskraft, näringsmässiga fördelar och användarvänlighet – allt i en smart produkt.
Låt dina kunder njuta av havets smak utan krångel med tillagningen.
För produktförfrågningar eller för att begära en offert, vänligen kontakta oss påinfo@kdhealthyfoods.comeller besök vår webbplats:www.kdfrozenfoods.com
Publiceringstid: 23 juni 2025