IQF skivad zucchini
| Beskrivning | IQF skivad zucchini |
| Typ | Fryst, IQF |
| Form | Skivad |
| Storlek | Dia.30-55 mm; Tjocklek: 8-10 mm, eller enligt kundens krav. |
| Standard | Betyg A |
| Säsong | November till nästa april |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Förpackning | Bulk 1×10 kg kartong, 20lb×1 kartong, 1lb×12 kartong, Tote eller annan detaljhandelsförpackning |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Zucchini är en typ av sommarsquash som skördas innan den är helt mogen, varför den anses vara en ung frukt. Det är vanligtvis en mörk smaragdgrön på utsidan, men vissa sorter är soligt gula. Insidan är vanligtvis blekvit med en grönaktig nyans. Huden, fröna och köttet är alla ätbara och packade med näringsämnen.
IQF Zucchini har en mild smak som är på gränsen till söt, men mest smaken av allt den är tillagad med. Det är därför det är en så bra kandidat som en lågkolhydratpastaersättning i form av zoodles – den får smaken av vilken sås den än tillagas med! Zucchinidesserter har också blivit populära på senare tid - det tillför näringsämnen och bulk till vanliga, sockerfyllda recept, tillsammans med att göra dem fuktiga och läckra.
Njut av den fräscha smaken av vår prisvärda frysta zucchiniblandning. Denna läckra blandning innehåller en hälsosam blandning av färdigskivad gul och grön zucchini. Zucchini är ett utmärkt tillbehör som i denna bekväma frysta, ångbara form också går snabbt och enkelt att tillaga! Värm helt enkelt och servera som de är eller krydda med dina favoritkryddor, kombinera med tomater och parmesanost för ett enkelt bakrecept, eller kombinera med majs, apelsin paprika och nudlar för att skapa en klassisk wokmåltid.
Zucchini är en lågkalori, fiberrik mat utan fett, vilket gör det till ett ganska hälsosamt val. Zucchini är rik på flera vitaminer, mineraler och andra nyttiga växtföreningar. Den innehåller också små mängder järn, kalcium, zink och flera andra B-vitaminer. I synnerhet kan dess rikliga vitamin A-innehåll stödja din syn och ditt immunförsvar. Rå zucchini har en liknande näringsprofil som kokt zucchini, men med mindre A-vitamin och mer C-vitamin, ett näringsämne som tenderar att reduceras genom tillagning.
