IQF Salladslök Skärda gröna lökar
| Beskrivning | IQF Salladslök Skärda gröna lökar Frysta vårlökar, skurna gröna lökar |
| Typ | Fryst, IQF |
| Storlek | Rakskuren, tjocklek 4-6 mm, längd: 4-6 mm, 1-2 cm, 3 cm, 4 cm eller anpassad |
| Standard | Betyg A |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Förpackning | Bulkförpackning 1×10 kg, 20 lb×1 kartong, 1 lb×12 kartong eller annan detaljhandelsförpackning |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Individuellt snabbfryst (IQF) salladslökskuren hänvisar till en metod för att frysa färsk salladslök genom att skära den i små bitar och sedan snabbt frysa in den vid extremt låga temperaturer. Denna process hjälper till att bevara salladslökens kvalitet och näringsvärde, samtidigt som den möjliggör enkel portionering och förvaring.
IQF-skurna salladslökar är en mångsidig ingrediens som kan användas i en mängd olika recept, från soppor och grytor till sallader och wokrätter. De kan användas som garnering eller huvudingrediens och ge en fräsch, lätt skarp smak till rätter.
En av de största fördelarna med att använda skurna IQF-salladslökar är deras bekvämlighet. De kan enkelt förvaras i frysen och användas vid behov, vilket gör matlagningen snabbare och enklare. Dessutom, eftersom de redan är skurna, finns det inget behov av den tidskrävande uppgiften att hacka färska salladslökar.
En annan fördel med skuren IQF-salladslök är att den är tillgänglig året runt, oavsett säsong. Det innebär att kockar kan njuta av den färska smaken av salladslök i sina rätter även när de inte är i säsong.
Sammantaget är hackad salladslök (IQF) en användbar och bekväm ingrediens som kan ge smak och näring till en mängd olika rätter. Oavsett om du är hemmakock eller professionell kock är de ett utmärkt tillskott i alla kök.
