IQF Sugar Snap Peas
| Beskrivning | IQF Sugar Snap Peas |
| Typ | Fryst, IQF |
| Storlek | Hela |
| Skördsäsong | april - maj |
| Standard | Betyg A |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Förpackning | - Bulkförpackning: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kartong - Detaljhandelspaket: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/påse eller enligt kundens krav |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Sugar snappeas är platta ärtskidor som utvecklas under de kallare månaderna. De är skarpa och söta i smaken och serveras vanligtvis ångade eller i wokade måltider. Utöver konsistensen och smaken av sockerärter, finns det en mängd olika vitaminer och andra mineraler som hjälper till att öka hjärt- och benhälsan. Frysta sockerärter är också lätta att odla och lagra, vilket gör dem till ett kostnadseffektivt och näringsrikt grönsaksalternativ.
En kopp servering (63 g) hela råsockerärter ger 27 kalorier, nästan 2 g protein, 4,8 g kolhydrater och 0,1 g fett. Sockerärter är en utmärkt källa till C-vitamin, järn och kalium. Följande näringsinformation tillhandahålls av USDA.
•Kalorier: 27
•Fett: 0,1g
•Natrium: 2,5 mg
•Kolhydrater: 4,8g
•Fiber: 1,6g
•Socker: 2,5g
•Protein: 1,8g
•C-vitamin: 37,8mg
•Järn: 1,3mg
•Kalium: 126mg
•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•K-vitamin: 25mcg
Sugar snappeas är en icke-stärkelsehaltig grönsak med mycket att erbjuda. Deras vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer kan hjälpa till att stödja många kroppsfunktioner.
Ja, när de tillagas på rätt sätt fryser sockerärter riktigt bra och kan lagras länge.
De flesta frukter och grönsaker kommer att frysa bra, speciellt när de är frysta från färska och det är också väldigt enkelt att sedan lägga till de frysta ärtorna direkt i en maträtt när du lagar mat.
Frysta sockerärter har samma näringsvärde som färska sockerärter. Frysta sockerärter bearbetas inom några timmar efter skörd, vilket stoppar omvandlingen av socker till stärkelse. Detta bibehåller den söta smaken du hittar i IQF frysta sockerärter.
