IQF Shiitake-svampkvart
| Beskrivning | IQF Shiitake-svampkvart Fryst Shiitake-svampkvart |
| Form | Kvartal |
| Storlek | 1/4 |
| Kvalitet | låg bekämpningsmedelsrester, fri från mask |
| Förpackning | - Storpack: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong - Detaljhandelsförpackning: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/påse Eller packad enligt kundens krav |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Certifikat | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
IQF (Individually Quick Frozen) shiitakesvampar är en typ av svamp som har skördats, rengjorts, skivats i kvartar och sedan snabbt frysts för att bevara sin färskhet, smak och näringsvärde. Denna snabbfrysningsprocess förhindrar också tillväxt av skadliga bakterier, vilket säkerställer att svamparna är säkra att konsumera även efter flera månaders lagring.
Shiitakesvampar är allmänt kända för sin fylliga och salta smak och används ofta i asiatisk matlagning. De har lågt kaloriinnehåll och är en bra källa till kostfiber, vitaminer och mineraler som koppar, selen och zink. Shiitakesvampar är också kända för att ha antiinflammatoriska och immunstärkande egenskaper, vilket gör dem till en populär ingrediens i många hälsomedvetna dieter.
IQF-shiitakesvampar i kvartsformat erbjuder flera fördelar jämfört med färska svampar. För det första har de en längre hållbarhet, vilket gör dem mer praktiska att förvara och använda. De kräver också mindre tillagningstid eftersom de är förskivade och redo att användas, vilket gör dem till en idealisk ingrediens för snabba och enkla måltider. Dessutom bevarar frysningsprocessen svampens smak och konsistens, vilket resulterar i en produkt som är lika färsk och smakrik som nyskördade svampar.
Sammanfattningsvis är IQF shiitakesvampar en mångsidig och näringsrik ingrediens som är idealisk för en mängd olika rätter. De är lätta att förvara, bekväma att använda och erbjuder alla hälsofördelar med färska svampar. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock är IQF shiitakesvampar ett utmärkt tillskott till alla kök.
