IQF gröna ärtor
| Beskrivning | IQF frysta gröna ärtor |
| Styp | Fryst, iqf |
| Storlek | 8-11mm |
| Kvalitet | Klass A |
| Självliv | 24 månader under -18 ° C |
| Förpackning | - Bulkpaket: 20 kg, 40 kg, 10 kg, 20 kg/kartong - Retail Pack: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1 kg/väska eller enligt kundernas krav |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Gröna ärtor har mycket näringsämnen, fiber och antioxidanter och har egenskaper som kan minska risken för flera sjukdomar.
Ändå innehåller gröna ärtor också antinutrienter, som kan störa absorptionen av vissa näringsämnen och orsaka matsmältningssymtom.
Frysta gröna ärtor är praktiska och lättanvända, utan besväret med beskjutning och förvaring. Dessutom är de inte så mycket dyrare än färska ärtor. Vissa märken är ganska kostnadseffektiva. Det verkar inte finnas någon signifikant utarmning av näringsämnen i frysta ärtor, kontra färska. De flesta frysta ärtor plockas också till deras mogna för optimal lagring, så de smakar bättre.
Vår fabrik som nyplockade gröna ärtor är frysta inom bara 2 1/2 timmar efter att ha plockats färskt från fältet. Att frysa de gröna ärtorna så snart efter att ha valts säkerställer vi att vi behåller alla naturliga vitaminer och mineraler.
Detta innebär att frysta gröna ärtor kan plockas vid deras högsta mognad, vid en tidpunkt då de har sitt högsta näringsvärde. Att frysa de gröna ärtorna innebär att de behåller mer C -vitamin än färska eller omgivande ärtor när de tar sig till din tallrik.
Men genom att frysa de nyplockade ärtorna kan vi ge frysta gröna ärtor under hela året. De kan enkelt vara butiker i frysen och uppmanas vid behov. Till skillnad från deras färska motsvarigheter kommer frysta ärtor inte att slösas bort och kastas.
