IQF Blomkål

När det gäller näring är blomkål rik på C-vitamin och en bra källa till folat. Den är fettfri och kolesterolfri och har även låg natriumhalt. Den höga halten av C-vitamin i blomkål är inte bara fördelaktig för mänsklig tillväxt och utveckling, utan också viktig för att förbättra immunförsvaret, främja leveravgiftning, förbättra kroppen, öka sjukdomsresistensen och förbättra immunförsvaret. Speciellt vid förebyggande och behandling av magcancer är bröstcancer särskilt effektivt. Studier har visat att nivån av selen i serum hos patienter med magcancer minskade avsevärt, koncentrationen av C-vitamin i magsaft är också betydligt lägre än hos vanliga människor, och blomkål kan inte bara ge människor en viss mängd selen och C-vitamin kan också ge rik karoten, vilket kan förhindra bildandet av precancerösa celler och hämma tillväxten av cancer.
Blomkål har visat sig ha många fördelar för människors hälsa. Den är både rik på antioxidanter, vilka är nyttiga föreningar som kan minska cellskador, inflammation och skydda mot kroniska sjukdomar. De innehåller också en koncentrerad mängd antioxidanter, vilka potentiellt kan bidra till att skydda mot vissa typer av cancer, såsom mag-, bröst-, kolorektal-, lung- och prostatacancer.