Fryst blomkål är en medlem av familjen korsblommiga grönsaker tillsammans med brysselkål, kål, broccoli, grönkål, grönkål, kålrabbi, rutabaga, kålrot och bok choy. blomkål - en mångsidig grönsak. Ät den rå, tillagad, rostad, bakad till en pizzaskorpa eller tillagad och mosad som ersättning för potatismos. Du kan till och med förbereda risad blomkål som ersättning för vanligt ris.