IQF tärnad ananas
| Beskrivning | IQF tärnad ananas Fryst tärnad ananas |
| Standard | Betyg A eller B |
| Form | Tärningar |
| Storlek | 10*10 mm eller enligt kundens krav |
| Självliv | 24 månader under -18°C |
| Förpackning | Storpack: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong Detaljhandelsförpackning: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/påse |
| Certifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Individuellt fryst ananas (IQF) avser ananasbitar som fryses individuellt, vilket möjliggör enkel separering och portionskontroll. IQF-ananas är en populär ingrediens inom livsmedelsindustrin, eftersom den kan användas i en mängd olika tillämpningar, inklusive bakverk, smoothies och sallader.
En av de viktigaste fördelarna med IQF-ananas är att den är snabb och enkel att använda. Till skillnad från färsk ananas, som kräver skalning och skärning, är IQF-ananas redo att användas direkt från frysen. Detta kan spara tid och ansträngning i köket, vilket gör den till ett populärt val för både upptagna kockar och hemmakockar.
En annan fördel med IQF-ananas är att den behåller sitt näringsvärde och sin smak. Frysningsprocessen låser in ananasens näringsämnen och smak, vilket säkerställer att den är lika god och näringsrik som färsk ananas. Detta gör den till ett utmärkt alternativ för dem som vill njuta av ananasens smak och hälsofördelar året runt, oavsett årstid.
Dessutom har IQF-ananas längre hållbarhet än färsk ananas. Färsk ananas kan snabbt bli dålig om den inte förvaras korrekt, men IQF-ananas kan förvaras i frysen i flera månader utan att förlora sin kvalitet. Detta kan vara särskilt användbart för företag som behöver fylla på med ingredienser och vill minimera svinn.
Sammantaget är IQF-ananas en mångsidig och bekväm ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter. Den erbjuder samma goda smak och näringsmässiga fördelar som färsk ananas, med de extra fördelarna av bekvämlighet och längre hållbarhet. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock är IQF-ananas definitivt värd att överväga för ditt nästa recept.
