BQF ingefärapuré

Kort beskrivning:

KD Healthy Foods frysta ingefära är IQF fryst ingefära, tärnad (steriliserad eller blancherad), IQF fryst ingefärapuré i kubform. Fryst ingefära djupfryss med färsk ingefära, utan tillsatser, och behåller sin fräscha karaktäristiska smak och näringsinnehåll. I de flesta asiatiska kök används ingefära för smak i wokrätter, sallader, soppor och marinader. Tillsätt i maten i slutet av tillagningen eftersom ingefäran förlorar sin smak ju längre den kokar.

Kontakta oss

Produktinformation

Produktetiketter

produktspecifikation

Beskrivning	BQF ingefärapuré Fryst ingefärspurébitar
Standard	Betyg A
Storlek	20 g/st
Förpackning	Storpack: 20 lb, 10 kg/låda Detaljhandelsförpackning: 500 g, 400 g/påse Eller packad enligt kundens krav
Självliv	24 månader under -18°C
Certifikat	HACCP/ISO/FDA/BRC etc.

Produktbeskrivning

KD Healthy Foods frysta ingefära är IQF-fryst, steriliserad och tärnad ingefära, IQF-fryst, blancherad och IQF-fryst ingefärapuré i tärningar. Den tärnade ingefäran är cirka 4*4 mm och purétärningen väger 20 g per bit. Fryst ingefära djupfryss med färsk ingefära, utan tillsatser, och behåller sin färska, karakteristiska smak och näringsinnehåll. I de flesta asiatiska kök används ingefära för smak i wokrätter, sallader, soppor och marinader. Förutom kolhydrater, protein, vitaminer och mineraler innehåller den mycket gingerol, vanillaceton, zingeron, ingefärsalkohol etc. Så den används ofta inom livsmedels- och läkemedelsindustrin.

Bearbetningsintroduktion

- Samla färsk ingefära från egna planteringsplatser och kontaktade plantor.
-Att ta bort det skadade eller defekta materialet och sedan bearbeta det utan några föroreningar.
-Att bearbeta det under livsmedelssystemkontroll av HACCP.
-QC-teamet övervakar hela processen.
-Om all bearbetning går bra utan problem, packa produkterna därefter.
-För att förvara den i -18 grader.